Món cơm trộn, hay còn gọi là bibimbap thơm ngon có cách làm giản đơn, chỉ cần bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu.
Cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo, nên pha gạo nếp và gạo tẻ theo tỉ lệ 1:3 để cơm dẻo hơn
  • Thịt bò hoặc thịt heo tùy theo sở thích
  • Các loại rau như dưa leo, cà-rốt, nấm kim châm, giá đỗ
  • dầu chiên
  • Tương ớt Hàn Quốc (Chili pepper paste). Bạn có thể mua ở siêu thị hoặc bạn có thể sử dụng tương ớt bình thường nhưng sẽ kém ngon hơn.
  • Sốt gochujang (bạn có thể mua tại siêu thị Unimart, Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội hoặc các cửa hàng bán đồ thực phẩm Hàn Quốc)
Hướng dẫn cách làm:
com-tron-han-quoc 1

Cơm trộn Hàn Quốc

  •  Nấu cơm bằng gạo tẻ trộn gạo nếp.
  •  Thịt bò hoặc thịt heo băm thật nhỏ.
  •  Luộc sơ qua giá đỗ.
  •  Cắt nhỏ các loại rau như dưa leo, cà-rốt.
  •  Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, tách nhỏ.
  •  Bắc chảo lên bếp, nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi. Tiếp đến cho thịt bò hoặc thịt heo vào đảo nhanh, nếm nêm nước tương rồi bắc ra.
  •  Xào cà-rốt tới khi gần chín thì cho dưa chuột vào xào cùng, nêm nước tương rồi bắc ra.
  •  Xào nấm kim châm với nước tương.
  •  Giá cũng đem xào qua, cho thêm 1 chút muối và cũng nêm nước tương.
  •  Ốp-la 2 quả trứng cho chín tới.
  •  Cho cơm nóng mới nấu vào một chiếc nồi giữ nhiệt hoặc loại nồi dùng để nấu lẩu một người, làm như vậy giúp giữ nóng cơm và thức ăn.
  •  Cho các nguyên liệu đã xào lên trên cơm, chính giữa để 2 trứng ốp-la.
  •  Khi ăn, cho tương ớt Hàn Quốc và sốt Gochujang vào trộn thật đều. Các bạn nên trộn tới đâu, ăn luôn tới đó. Nếu đã trộn rồi mà ăn không hết, để lại thì cơm sẽ bị nhão và kém ngon.

Mong các bạn thành công với món cơm trộn Hàn Quốc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com tron han quoc cach nau com tron han quoc com tron han quoc ngon lam com tron han quoc

lam mam món chiên cach lam bo bit tet trai tim kem bắp vani mỳ thịt viên thịt heo kho rệu Tết nấu gừng bánh trâng cá lăng kho Tuong ngọt kẹo chÃƒÆ y BÒ KHO món cuốn canh sườn nấu quả sấu bề bề hấp sả gừng nhan thit thom ngon hạt cườm ca thu chien sot ca mang luoi lon bo Da Dưa củ cải Viện dưa hấu Cách pha nước chấm đuoi heo hầm thuốc bắc dau xanh Gà kho xẠot Tet huong dan lam kim chi món cuộn món gì giúp tăng cân cà bung chÃƒÆ bi món giải khát sò mai nướng Ngón Dưa góp cơm thịt Gỏi bo Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà Muối dưa Miå³ ä¹ Trung chi Đừng tự làm bánh mì chút bánh nếp chiên cach lam muc don thit sot chua ngot TRUNG MUOI xôi dừa lạp xưởng chiên món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm món giải nhiệt món hàn lá chanh món hầm ngon cu cai công thức thịt bò sốt tiêu đen món hầm mon pha lau kem coffee mocha thit khia cá diêu hồng rán cốm chà bông thịt トOTrニーa công thức trứng chiên cốm tươi Banh Bong lan gà lên mâm cháo khô mực Trâm Phạm sữa đậu phộng Trâm Phạm thịt gà xào cay Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam ca nuc kho thom dui vit ngam dau sot món huế món kem giáng sinh bữa phụ cho bé món khai vị sữa chua đá bào 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi Nấm rơm Visa lam nem ran bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly giỏ đựng tạp chí meo vao bep suon sot dua chua mắm đường bún thịt nướng HƯƠNG THẢO Thịt thưng ăn quên no om dưa Thit heo thit nuơng bánh chanh dây việt quất món ngọt Pha nước chấm vịt bánh đậu đỏ cà ri vịt cách sơ chế hải sâm làm công thức cupcake mứt cherry xôi ngô hạt đơn giản mà ngon khăn lụa cach lam banh he nhan thit cach lam kho quet Bột nổi cach lam mut bi đao đơn gian nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm lẩu kem lý thường kiệt me viet xa xu nhân bánh trung thu thịt băm đậu phụ sốt cach kho ca ngat cách làm món thịt kho củ cải món kho bánh bò sua chua pho mai món kho Đậu phụ non kho cà tím và cơm nắm bò